2008-09-24 ■ ラーメン 以前から気になっていた武蔵小山の「ボニート・ボニート」に行ってきた。 (ボニートはフランス、スペインで鰹の意味とのこと) 結論から言うと久しぶりに美味しいしょうゆラーメンを食べることが出来た。 高知の鰹のあらぶしが足されて超濃厚スープは一滴も残さずに飲み干した。 メンマも福岡県産のたけのこを使用しているらしくて印象に残る味。 最後の楽しみに取っておいたバラチャーシューは大きく、厚みもあって食べごたえあり。 ここはしばらく通いたいぐらいの店w