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山梨県富士吉田市で｢吉田うどん｣を食べてきた。
５０軒ぐらいある店から｢てっちゃん｣の肉天うどんを選択。
うどんがめっちゃ太くて、キャベツが入っているのが吉田うどんの特徴。
コシが強くて、しょうゆベースのつゆも美味しかった。
ボリュームがあったのではしごは出来ずｗ
今度は２，３軒まわりたいと思う。